삼월애쭈꾸미콩나물국밥

로봇 자동화(로보틱웍)으로만 

불맛을 제대로 내는 매콤한 직화 쭈꾸미와

정성들여 끓인 뚝배기 콩나물국밥 한식당입니다

삼월애는 "불맛" 인공조미료를 사용하지 않습니다

-  삼월애 三月愛 -

   

Brand Concept

대한민국 1등 쭈꾸미, 삼월애三月愛


가장 한국적인 맛으로 세계화를 만들어내는 정통

한식 대표 브랜드입니다.


신선한 식재료와 건강한 맛의 조화! 삼월애는 한식의 가치를 전 세계에 전파하고자 합니다.

Since 2023

Best Menu

삼월애쭈꾸미 콩나물국밥
직화쭈꾸미정식(1인분부터~)

불맛이 가득한 쭈꾸미와 국밥/고기/국수의 환상의 조합! 남녀노소 호불 없는 대중의 사랑!

식사가 되는 술 맛집! 정성스러운 한상 차림

인기메뉴 1

황태 콩나물국밥

인기메뉴 2

직화 쭈꾸미와 소면

인기메뉴 3

쭈꾸미부추전

[로봇 웍 Ctrl+C &Ctrl+V]

로봇 웍이 요리사의 맛을 재현합니다

웍하이로 쭈꾸미와 야채 볶음에 불맛을 더 합니다

STEP 1 Robotic Wok

식재료의 종류, 양, 잘라진 형태, 익은 정도, 화력 등에 따라 달라지는 모션을 자동화 로봇에 세팅합니다


STEP 2 Chef's Recipe

요리사의 웍질을 구현

영양 분석 및 머신 비전을 통한 요리사의 동작을 분석합니다


STEP 3  Robot Reserved

로봇은 24시간 365일 웍질이 가능합니다

주방장 손목을 보호합니다

인력 구하기 힘든 외식업에 도움이 됩니다 

로봇 기술을 통해 200조 외식업 발전을 돕는다

우리의 미션은 기술로 세상을 이롭게 하는 것 입니다. 사람과 로봇, 로봇과 정보를 잇는 커넥팅 기술을 설계하고, 지속가능한 라이프스타일 경험을 제공합니다.

전세계의 고령화 추세에 경제 수명을 연장한다

외식 산업 F&B&T(Food &Beverage &Tech)성장을 위해, 앞장서는 글로벌 외식 인프라 및 로봇프라 (자동화 솔루션) 기업입니다. 우리의 비전은 오래오래 건강하고 풍요로운 다수의 행복입니다.